2、羊排怎么做好吃又簡單？

羊排好吃又簡單：

主料：羊排克。

輔料：生抽10克，老抽5克，燉調(diào)料包1個，蔥2克，姜2克。、羊排放入水中，浸泡出血水。

2、將適量的水倒入鍋中，將浸泡過的羊排放，加入姜片。

3、大火煮開后，撇去浮沫，留下煮羊排的水備用。

4、將適量食用油倒入鍋中，加入燒羊排，用小火慢慢煎。

5、煎至兩面微黃時，加入醬油，醬油，翻炒至上色。

6、將燒羊排倒入水中。

7、加入燉調(diào)料包和蔥結(jié)，大火煮沸，蓋上蓋子燉一小時。

8、打開蓋子后，大火收集汁液，將汁液收干。

9、成品。

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