過敏體質謹防吃東西時移動 后果太嚴重了，超出了你的想象。

2016年3月20日，早上6:30，他住在天津，在北京工作。26歲的王先生抓起兩個饅頭，一邊吃一邊沖出去。他以100米的速度跑到了公交車站。公交車上吃完饅頭后，他下了車，然后以100米的速度跑到了火車站。幸運的是，他匆匆忙忙，至少沒有錯過7:30的火車。

食物依賴運動性過敏。雖然起病急，來勢猛，但只要有所不為，終身不發病也是可以做到的。

在坐火車之前，王先生感到皮膚發熱和腫脹。作為一名高級過敏患者，他知道自己會過敏，吞下一片息斯敏，但并沒有抑制侵襲性的過敏癥狀。不到一刻鐘，皮疹遍布全身，喉嚨甚至有異物感。

雖然京津高鐵只開了半個小時的車程，但當王先生被送往北京南站緊急送往醫院時，牙齒關閉，抽搐，休克。醫生救了他，終于活了下來。

長期生病成為良醫的王先生，對過敏是有道理的。應該有士兵來平靜地擋水。然而，在這個鬼門關，他和閻王爺打了一張照片，這讓他感到震驚和害怕。他想知道，這種幾乎沒有生命的過敏比以往任何時候都更危險。是什么導致了麻煩？是的，這兩個饅頭幾乎失去了生命？然而，通常吃饅頭、饅頭、餛飩和餃子是安全的。這次怎么了？

這種疾病的名字有點長，叫做“小麥依賴運動引起的過敏性休克”。吃完小麥粉做的食物，如饅頭、面條、燒餅、面包，然后進行劇烈運動，如打籃球、踢足球、跳健美操、急行軍等。，然后身體可能會在六個小時內有不同程度的過敏反應。輕度、皮膚瘙癢、蕁麻疹、喉嚨水腫、呼吸困難、哮喘；嚴重、血壓下降、暈厥休克、救援不及時危及生命。

一百多年前，西方人發現了這種莫名其妙的情況，直到20世紀80年代初，它才成為一種著名的疾病。2009年，北京協和醫院的醫生在美國過敏、哮喘和臨床免疫學會年會上報告了中國15例“吃意大利面后運動引起的過敏性休克”。雖然這是第一次向世界宣布，但你們有，我們中國也有。雖然這是不可避免的，但我希望這真的不是。

這種由小麥依賴和運動引起的突然過敏需要兩個關鍵動作的持續協同作用。一個是吃，另一個是移動，這是必不可少的，吃和移動，過敏來了。10到30歲的男性青少年，最小心，這是高發人群。

這些不常見的過敏人群，大多像王先生一樣，本身就有過敏體質，24K純過敏體質。這種過敏，小麥是最常見的，但不僅僅是吃小麥，蝦蟹、酒精桃、茴香土豆等，也可以成為疾病的原因。但幸運的是，只要你吃完后安靜地休息，你仍然可以放心地大膽地吃東西。

王先生，如果他只吃饅頭，就不會過敏；如果你只是跑步，你就不會過敏；如果你吃了饅頭，不要跑去開車，而是飯后走100步，悠閑地去車站，或者叫出租車去車站，就不會有這個驚心動魄的場景。

診斷這種疾病需要“食物運動刺激試驗”的新標準。然而，我們已經從王先生的疾病中了解到，這種嘗試的風險相當大。過敏性休克來了。藝術家大膽的醫生通常不做這個測試。

食物依賴于運動性過敏。雖然起病急，來勢猛，但只要有所不為，終身不發病也是可以做到的，沒有必要冒著生命危險去驗證。

不難做到：吃不動，動不吃。當然，這種“運動”是有限的，也就是說，劇烈的運動。過敏的人，只要耐心，養成習慣，保持相對安靜的狀態，五個小時就會安全。普通人，也沒有必要嘗試自己的方法，在吃和運動、運動和吃之間，留下一兩個小時相對安靜的間隔，不是為了預防疾病，也是為了保持健康。

餓了吃，吃了睡了，除了可能長成死胖子，在食物依賴運動性過敏這種奇怪的過敏中，確實是一個很大的安全系數。