疫情期間如何消毒消毒手冊外賣餐箱？

外賣箱清洗消毒要求

01:建議每天早會前半小時清洗外賣箱。

02工具:所需工具主要有桶、抹布、消毒用品(75%醫用酒精)、消毒噴壺。建議根據外賣箱內外的清潔部分區分水桶和抹布的顏色。

外賣箱清洗消毒過程

01清潔并打開外賣箱，清理外賣箱內的雜物；將干凈的內外抹布浸泡在不同的清水桶中；將擰干的內抹布擦拭箱內，先擦拭兩側，再擦拭底部，再擦拭箱蓋內部；將擰干的外抹布擦拭箱外，先擦拭頂部，再擦拭周圍和底部；反復擦拭，直到外賣箱內外無油污、灰塵和異物。

02用75%醫用酒精的噴壺對外賣箱內外噴灑消毒；消毒后，打開箱蓋通風晾干；抹布使用后，應清洗干燥，并整齊地放置在材料區域。

外賣箱清洗步驟

1、清潔外賣擋板

清潔外賣擋板

2、拆骨架

3、清洗骨架

清洗骨架

4、清洗內箱

5、清洗外箱

清洗外箱

信息：外賣箱的清潔可以最大限度地保證中餐的衛生，不僅如此，小邊相信外賣兄弟會更愿意帶一個干凈的外賣箱出去～外賣小哥們要記得按時清洗外賣箱哦！