毛峰是屬于綠茶的一種,其產地主要集中在云南、峨眉、遵義、浙江蘭溪、安徽黃山等地,其中以黃山毛峰最為出名,也是我國的十大名茶之一,外形微卷、形如雀舌、綠中泛黃、銀毫顯露。
毛峰屬于綠茶
毛峰是綠茶的一種,也是我國十大名茶之一,主要產于云南、峨眉、遵義、浙江蘭溪、安徽黃山等地,其中黃山出產的品質比較好,屬于烘青綠茶,在很早時期就被視為貢茶。
毛峰茶在外形上注重色澤和嫩度,一般色澤嫩綠且明亮的為上品,暗綠色的為下品,其中黃山毛峰外形微卷、形如雀舌、綠中泛黃、銀毫顯露,帶有金黃色魚葉,也是當地的特產之一。
毛峰茶經過沖泡之后的湯色清澈見底,滋味鮮醇可口,香氣如蘭,韻味深長,是綠茶中的極品,飲后有回甜,唇齒之間仍有余香,可謂是中國名茶的新秀,一直深受較多人的喜愛。
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