一、湯圓
1、在南方,元宵節主要吃湯圓、意思是祈求全家團團圓圓,其原料糯米具有健脾開胃、益氣止瀉等功能。
2、多數湯圓餡以果料與干果為主,如芝麻、核桃、花生等。
二、元宵
1、在北方,元宵節主要吃元宵,元宵與湯圓雖然原料、外形差別不大,但卻是兩種東西。
2、差別在制作工藝上,湯圓制作相對簡單,而元宵制作比較繁瑣。
三、生菜
1、在廣東,人們喜歡在元宵節摘生菜在拌以糕餅煮食,此食物代表著吉祥。
2、常用于新店開業與飯桌常見蔬菜的生菜,名字與“生財”諧音,被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
四、餃子
1、在北方,正月十五還有吃餃子的習慣,在河南有“十五扁、十六圓”的元宵節傳統。
2、餃子是一種歷史悠久的食物,深受大家喜愛,民間還有好吃不過餃子”的俗語。
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